.

ÄPPLEKAKA

Rör ihop:

40 g olja

2 msk flyttande sötningsmedel

2 äggulor

1 dl kesella

2 tsk bakpulver

33 g sojamjöl

35 g bakepro

Vispa upp 3 äggvitor till hårt skum och blanda i smeten

Lägg smeten i en smord form (21 cm diameter). Skiva 1-2 äpplen och tryck ner i smeten, strö sedan kanel ovanpå.

200grader 40 min



Näringsinnehåll:
¼ kaka:

235 kcal
16.4g protein
4.8g kolh
15.8g fett

Till detta hade jag:
100g kesella + 0.5 dl vatten + lite vaniljprotein