Proteinpannkaka ♥
Hemlagade köttfärsbiffar
Nyttigaste Ugnspannkakan ever!
3 dl protein
7dl mini mjölk
Lite salt
4 ägg
Ugnen på 225 grader
20-25 min
KLART!
Recept på enkel trerätters middag
1. Dela avokadorna i halvor och ta bort kärnorna.
2. Pressa citronen över avokado halvorna.
- Fläskfilé
- Bacon
- Grillkrydda
Lchf Bröd
1dl sesamfrö
1dl psyliumfrön
1dl bake pro
1/2dl fiberhusk
2 tsk bakpulver
1-1,5 msk brödkryddor
Mixa allt till "mjöl"
Blanda sedan ihop:
50 g smält smör
1 dl creme fraiche
250 g keso
6 ägg
Gör så här
Mixa alla frön till "mjöl" i till exempel en mixer.
Blanda ihop allt och häll i en avlång brödform klädd med bakplåtspapper, (jag ströde lite vallmofrö på brödet). Grädda i 60-80 min (beroende på ugn) i 175 grader. Ta ut brödet ur formen och låt det svalna. Skär i tunna skivor.
Resultatet på mitt experiment :p
Ungefärliga mått...
5 skopor kasein vanilj (115g)
1 dl sojamjöl
ca 2-2,5 dl lättfil
2 tsk bakpulver
1 tsk bikarbonat
(kan ta bara bikarbonat nästa gång ca 2-3tsk)
pepparkakskrydda
3 ägg
3 äggvitor
psyliumfrö
Lite vatten
Lite valmofrö ovanpå
175 grader
1 Timme
näst längst ner i ugnen
18st skivor blev det.
/skiva
57.55 kcal
2.5g kolh
8g protein
1.55g fett
(Har ej räknat med psyliumfrönas nyttiga fetter :p)
Det smakade inte alls som sconens utan godare :D hihi
God och nyttig kaka, lätt gjord i micron
100 g äggvita
1 ägg gula
30 g proteinpulver (t ex vaniljsmak)
50 g banan
Sötningmedel om man behöver
(Totalt: 330 kcal)
Vispas ihop och koks i mikron några minuter tills den får okej konsistens.
Klick på 50 g kesella (sötad med t ex funlight) och pudra på lite kanel
Hallonpaj
1 paj
Botten:
3 dl proteinpulver
3 msk sötm-strö
1 rågad tsk ekologiskt vaniljsocker
175 gram rumsvarmt smör (ej smält)
Fyllning:
2 ägg
1,5 dl sötn-strö
1 tsk ekologisk vaniljsocker
1 dl proteinpulver
200 gram (frysta) tinade hallon
Blanda samtliga ingredienser till bottnen och tryck ut degen i en pajform, helst en form med löstagbara kanter. Förgrädda pajen i ugnen på 200 graders värme i 12-14 minuter.
Fortsätt med fyllningen genom att vispa ägg och strösocker pösigt i en skål. Blanda sedan i vaniljsocker och proteinet och rör om. Vänd sist ner hallonen i smeten. När pajskalet har gräddats klart i ugnen häller du i fyllningen i pajformen.
Sänk ugnsvärmen till 175 grader och låt pajen grädda i ytterligare 45-50 minuter. Man kan eventuellt låta pajen gräddas lite längre än så beroende på om man har dubbel fyllning och hur kladdig man vill ha pajen.
Direkt efter gräddningen ska du pudra på lite florsocker och låt sedan pajen svalna i formen.
Tänk på att kakan ska ha en krispig yta så servera den helst samma dag som den har bakats. Den ska absolut inte täckas över medan den fortfarande är varm. Man kan förvara pajen övertäckt i kylen efter att den har svalnat, men ytan kan då bli lite blöt.
Njut denna underbart goda hallonpaj med vaniljkesella, vaniljsås eller vaniljglass eller varför inte en egen blandning av kesella, vaniljprotein =)
Blåbärsmuffins
Rapsolja
Äggvita
Husk
Sötningsmedel
Lätt kesella
Tryckte hål i smeten och klickade i mixade blåbär...
In i ugnen i 175 grader i cirka 15 minuter
Chokladpudding al la nyttig ;o)
Rör ihop detta och klickade upp i en liten skål.
Detta toppas med några hallon.
Mums:D
Kladdkaka - En nyttigare sådan :o)
250 gram lätt keso
3 äggvitor
1 dl lätt yoghurt (jag körde med grekisk)
1 dl sötningsmedel
1 skopa chokladprotein
1,5 tsk kakao
1 krm vaniljpulver (det ekologiska osötade)
In i ugnen i cirka 25 minuter på 175 grader...
Låt den svalna på galler och därefter in i kylskåpet i 3 timmar...
Bellas gröt recept
Låter gott måste provas :p
Koka gröt som vanligt med:
2dl havregryn,
1dl vaniljprotein,
psyliumfrön,
2-3 äggvitor,
fun light (appear) + sötningsmedel.
När den är klar steker du gröten som en tjock pannkaka och kryddar med kanel.
Ät med smaksatt keso/kesella. Mums
Avokado- och räkomelett, hur gott låter inte det =)
Avokado- och räkomelett
4 port
8 ägg
¾ tsk salt
1 krm svartpeppar
smör
250 g keso
2 avokado, grovhackad
100 g skalade räkor (300 g med skal)
½ dl dill, hackad
Gör så här:
Vispa ihop äggen med salt och peppar. Stek i stekpannan med smör, rör om omeletten och stek tills den börjar stanna på ytan. Lägg på keso, avokado, räkor och dill
ProteinsScones med ännu mindre Kolisar
180g kasein
7 äggvitor
15g linfrö
1tsk bikarbonat
100g kesella
3dl vatten
Några droppar sötm
/100g
155kcal, 31g protein, 2.9g kolh, 1.5g fett
Ugnspannkaka med mycket protte och lite kolisar
Jag ÄLSKAR det!
Här är en ugnspannkaka som är
Nyttig!
Recept:
40 g sojamjöl
40 g Kasein
2 ägg
2 dl vatten
Salt
GRÄDDA I UGN 200 grader CA 20 MIN TILLS PANNKAKAN STELNAT.
Näringsvärde för hela:
467,4kcal
60,8g protein
8,8g kolh
20g fett
Nyttigt bröd med lite kolisar
3 ägg
250 gram Keso
1 dl sesamfrön
0.5 dl hela linfrön
0.5 dl rostade solrosfrön
1 tsk bakpulver
1 msk fiberhusk (finns på det glutenfria hyllan)
Sätt ungen på 250 grader. Blanda alla de torra ingredienserna. Tillsätt sedan ägg och keso. Bred ut på en bakplåtspapperklädd plåt. Grädda i mitten av ugnen i cirka 15 minuter.
Nyttig Romsås
1/2 dl mild naturell lättyoghurt
3 tsk röd rom
1 citron
peppar
Blanda kesellan, yoghurten och romen. Krydda med peppar och rör i citronsaft.
Fiskburgare á la Madeleine
Det bli morgondagens måltid =) äntingen till lunch eller middag =)
Receptet:
4st
1pkt Alaska pollock (400g)
1ägg
Salt, vitpeppar,lökpulver,lökpulver,citronpeppar
30g sesamfrön
Oliv Olja
Blanda fisken, ägget och kryddorna med en stavmixer.
Fördela gojjan i 4 högar forma och sedan vänd dom i sesamfröna.
Stekt dom i lite olja 6-8min på var sida =)
Näringsvärde i 1st
132kcal, 20,3g protein, 0.34g kolh, 5.5g fett
Madeleines nya scones recept
90g kasein
4 äggvitor
35g psylliumfrö
15g linfrö
15g bakpulver
100g kesella
2dl vatten
Näringsvärde /100g
126.45kcal, 23g protein, 3.68g kolh, 1.6g fett
Tyvärr glömde jag ta bild innan jag frös in dom men dom liknar dom andra sconesen jag gjort =)
ChokladMuffins al la Madeleine
55g kasein vanilj
250g kesella
7g bakpulver
1dl candrel strö
15g kakao candrel
8g kakao
3st äggvitor
1st ägggula
3g kokos
1msk olivolja
vatten (hmm 1dl tror ja, till en bra konsistens ;o) )
Rör ihop allt utom äggen och oljan.
Vispa ägg och olja poröst.
Blanda allt i en bunke.
lägg i smeten i formarna
strö kokos över.
150grader
20-30 min i mitten av ugnen
Näringsvärde 1st
78kcal, 10.3g protein, 3.7g kolh, 2.6g fett