Fiskburgare á la Madeleine
Jag har länge funderat på att testa göra egna fiskbugare. Nu har jag äntligen testat och dom ser så goda ut =)
Det bli morgondagens måltid =) äntingen till lunch eller middag =)
Receptet:
4st
1pkt Alaska pollock (400g)
1ägg
Salt, vitpeppar,lökpulver,lökpulver,citronpeppar
30g sesamfrön
Oliv Olja
Blanda fisken, ägget och kryddorna med en stavmixer.
Fördela gojjan i 4 högar forma och sedan vänd dom i sesamfröna.
Stekt dom i lite olja 6-8min på var sida =)
Näringsvärde i 1st
132kcal, 20,3g protein, 0.34g kolh, 5.5g fett
Det bli morgondagens måltid =) äntingen till lunch eller middag =)
Receptet:
4st
1pkt Alaska pollock (400g)
1ägg
Salt, vitpeppar,lökpulver,lökpulver,citronpeppar
30g sesamfrön
Oliv Olja
Blanda fisken, ägget och kryddorna med en stavmixer.
Fördela gojjan i 4 högar forma och sedan vänd dom i sesamfröna.
Stekt dom i lite olja 6-8min på var sida =)
Näringsvärde i 1st
132kcal, 20,3g protein, 0.34g kolh, 5.5g fett
Kommentarer
Trackback