Fiskburgare á la Madeleine

Jag har länge funderat på att testa göra egna fiskbugare. Nu har jag äntligen testat och dom ser så goda ut =)
Det bli morgondagens måltid =) äntingen till lunch eller middag =)


Receptet:
4st

1pkt Alaska pollock (400g)
1ägg
Salt, vitpeppar,lökpulver,lökpulver,citronpeppar
30g sesamfrön
Oliv Olja

Blanda fisken, ägget och kryddorna med en stavmixer.
Fördela gojjan i 4 högar forma och sedan vänd dom i sesamfröna.
Stekt dom i lite olja 6-8min på var sida =)



Näringsvärde i 1st

132kcal, 20,3g protein, 0.34g kolh, 5.5g fett
2010-05-06 @ 20:53:12 Recept Permalink


Kommentarer



Namn
Kom ihåg mig?

E-mail (bara jag som ser)

URL/Har du blogg?

Vad hade du på hjärtat?

Trackback
RSS 2.0